Согласно плана работы филиала на I семестр 2011-2012 уч. г. были выполнены следующие виды работ:
Кафедра обновила фонд ТНПА на продовольственное сырье и пищевые продукты и методы их исследования по показателям качества и безопасности.
В сектор по качеству и стандартизации предоставлены материалы методического семинара кафедры «Новое в ассортименте молочных товаров» (разработчик ст. преп. Тригубова Л.А.).
Преподаватели кафедры систематически знакомились с новыми нормативными документами по экспертизе качества продовольственного сырья и пищевых продуктов.
Сотрудниками филиала были оказаны консультационные услуги преподавателям кафедры по вопросам стандартизации и сертификации продовольственного сырья и пищевых продуктов. Проводилось совместное обсуждение методических разработок кафедры с сотрудниками сектора.
Специалисты сектора Ткачева Л.В. и Суржик Л.А. привлекались для чтения лекции для слушателей курсов ФПК при ОСП ИПК БТЭУ (ноябрь 2011г.) и рецензирования методических разработок преподавателей кафедры.
Со стороны руководителя филиала кафедры Ткачевой Л.В. оказывалась помощь в проведении экскурсий для слушателей ФПК на предприятиях потребительской кооперации (хлебозавод Коопзаготпрома Речицкого райпо, п. Василевичи).