Цель проведения. Викторина «Продукты питания в нашей жизни» позволит не только повысить общеобразовательный уровень учащихся в области здорового питания, но и поближе познакомится с такой профессией как товаровед-эксперт.

Организаторы: преподаватели кафедры товароведения продовольственных товаров: ст. преп. Кириленко Н.М., асс. Жидкова А.Е. и асс. Кузнецова Ю.П.

Участники: учащиеся 7 «Б» класса СОШ №9 г. Гомеля.

Результаты: в мае 2011 г. в ходе осуществления первого этапа викторины была проведена беседа о здоровом питании, раскрыты некоторые аспекты работы товароведа и предложено выполнение творческого задания, победители которого были награждены дипломами.

Победители 1 тура:
1 место: Ниничук Илья.
2 место: Мезенцев Влад.
3 место: Свириденко Кристина.

16 декабря 2011 г. состоялся II тур викторины «Продукты питания в нашей жизни», проводимой среди учащихся 7 «Б» класса СОШ №9 г. Гомеля.
При проведении II тура викторины каждому ученику был дан номер, которым он пользовался при выполнении заданий. Зная ответ на вопрос следовало поднять номер, тот кто первым поднимал свой номер и правильно отвечал на поставленный вопрос получал один балл.
Второй тур викторины предусматривал прохождение следующих этапов:

	1. «Ромашка» – разгадывание пословиц, поговорок о продуктах питания.
	2. Тест «Что я знаю о продуктах питания». Тест состоял из 10 вопросов с возможными вариантами ответов.
	3. Загадки про продукты питания (10 загадок).
	4. «Знатоки». Наиболее сложный этап викторины, в ходе которого учащимся предстояло ответить на вопросы, требующие достаточно высокого уровня знаний о рациональном питании, химическом составе пищевых продуктов, их значении для организма человека и др.

Представление материала проходило с использованием мультимедийного комплекса.
По количеству набранных в ходе выполнения заданий баллов были выявлены победители.       

Победители II тура:
1 место – Ниничук Илья.
2 место – Мезенцев Владислав.
3 место – Шайнов Илья.

   В рамках профориентационной работы преподаватели кафедры Тригубова Л.А. и Жидкова А.Е. 21.10.2010 г. посетили УО «Барановичский технологический колледж Белкоопсоюза». На собрании в колледже присутствовали учащиеся специальностей «Производство продукции и организация общественного питания», «Технология пищевых производств» и «Коммерческая деятельность» (8 групп). Преподавателями было проведено ознакомление учащихся колледжа с ВУЗом, специальностями и специализациями, по которым проводится подготовка специалистов, представлен презентационный материал и проведено анкетирование с целью установления эффективности профориетационной деятельности в данном учебном заведении. Учащихся интересовали как общие вопросы, касающиеся стоимости обучения, условий поступления, так и особенности подготовки специалистов по отдельным специальностям, таким как «Товароведение и экспертиза товаров», «Коммерческая деятельность», близким к специальностям, по которым они обучаются в колледже. В ходе беседы было установлено, что значительная часть учащихся рассматривают возможность поступления в УО «Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации».

   20 октября 2010 г. в рамках профориентационной работы во 2 учебном корпусе университета состоялась встреча учащихся Гомельского торгово-экономического колледжа группы Т51 специальности «Коммерческая деятельность» специализации «Товароведение продовольственных товаров» с преподавателями кафедры, на которой присутствовали также зав кафедрой Рощина Е.В. и зав лабораторией Аверьянова М.Н. Было проведено ознакомление с лабораториями, методическим обеспечением учебных занятий, особенностями подготовки специалистов по специальностям кафедры. Выступление преподавателей проходило с представлением презентационного материала, познакомившего учащихся более подробно с университетом, его структурой, специальностями и специализациями, по которым ведется подготовка специалистов, научной, творческой, спортивной, общественной жизнью студентов. Проведенное анкетирование позволило выявить мнения учащихся о вузе, возможностях их дальнейшего обучения, в том числе и в Белорусском торгово-экономическом университете. По окончании встречи состоялась беседа за «круглым столом», в ходе которой обсуждались наиболее важные вопросы анкетирования, возможности дальнейшего сотрудничества и другие темы, представляющие интерес для учащихся.