Термин «товароведение» происходит от слов «товар» и «ведать» и означает совокупность знаний о товаре, его свойствах, качестве, ассортименте. Экспертиза — это самостоятельное исследование товара, проводимое компетентным специалистом. Выпускники этой специализации получают квалификацию «товаровед-эксперт» и занимают ведущее место в установлении отношений в системе «производство-торговля-потребление».
Экономическое возрождение Беларуси немыслимо без создания условий, обеспечивающих широкий ассортимент, высокое качество, безопасность товаров, повышение их конкурентоспособности, защиту прав потребителя на внутреннем и мировом рынках. В связи с этим творческое усвоение теоретических знаний, приобретение практических умений специалистами товароведами является стратегической задачей, так как недооценка значения правильно сформированного ассортимента товаров и качества продукции, необходимости систематической и целенаправленной работы по его повышению приводит к потере позиций белорусской промышленности во многих ключевых отраслях.
Выпускники специализации будут уметь:
осуществлять приемку товаров по количеству и качеству, являясь барьером на пути к потребителю некачественных, морально устаревших, неконкурентоспособных товаров;
проводить экспертизу товаров, оценку их потребительских свойств, что впоследствии будет использовано при создании новых товаров, оценке их конкурентоспособности;
проводить работу с субъектами рынка по вопросам установления хозяйственных связей, заключению договоров на поставку товаров;
осуществлять системный анализ и моделирование в планировании заказов, формировании ассортимента товаров в торговой организации;
оценивать степень удовлетворения спроса населения, доводить до промышленных предприятий информацию о требованиях потребителей, знать особенности эксплуатации изделий.
В процессе подготовки студенты получат широкие знания в области фундаментальных дисциплин высшей школы, а также товароведения, экспертизы, экономики, предпринимательской и коммерческой деятельности, права, маркетинга, менеджмента, финансов.
Специалисты смогут успешно работать в государственной, частной и кооперативной торговле; инспекциях по защите прав потребителей; торговых палатах; бюро товарных экспертиз; органах и службах стандартизации, сертификации и управления качеством предприятий, фирм; в коммерческих, маркетинговых, торговых и рекламных службах промышленных организаций и предприятий; в отделах технического контроля по качеству; в научных и специальных учебных учреждениях.
Профилирующей кафедрой по данной специализации является кафедра товароведения непродовольственных товаров.