Развитие и эффективное выполнение научных исследований является непременным условием повышения квалификации и обязанностью всех преподавателей университета, руководителей научных подразделений, кафедр и факультетов, так как ученые университета должны осуществлять подготовку специалистов на уровне требований современной науки, с учетом постоянно меняющейся экономической ситуации в условиях трансформации рыночных отношений.

Основными задачами научно-исследовательской работы в университете являются:

• проведение актуальных научных исследований, способствующих развитию отраслей потребительской кооперации и национальной экономики в целом;
•  обогащение учебного процесса результатами новейших научных исследований и практическое ознакомление студентов с постановкой научных исследований;
•  повышение научной квалификации профессорско-преподавательских кадров;
• подготовка научных работников высшей квалификации.

           Научно-исследовательская работа в университете ведется по следующим направлениям:

• разработка теоретических проблем современной рыночной экономики;
• решение наиболее актуальных теоретических и практических задач по совершенствованию деятельности потребительской коопера­ции;
• выполнение исследовательских работ по проблемам совершен­ствования методики преподавания в высшей школе;
• создание учебников и учебных пособий.